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星期一扯皮完毕，肖逸飞主动提出第二天暂停谈判，他要赶回酒庄。对方也乐意这样拖着，于是大家得到了一天休息时间。
等肖逸飞回到酒庄，已经晚上10点了，从不夜城的洛杉矶，回到黑灯瞎火的卡利斯托加，肖逸飞一时还有些不适应，但黑鼻对他的回归还是报以热烈的欢迎。可惜肖逸飞开了这么久的车，只是和它稍微稍微玩了一会儿就去睡觉了。
第二天肖逸飞一起床，黑鼻就摇着尾巴凑了上来，肖逸飞带着它慢悠悠的往酒庄走去。
葡萄园中所有葡萄的叶子都已经掉落地上，只剩下光光的枝条向空中挥舞，一排排的葡萄，仿佛一把把倒立的铁扫帚。
刚刚度假回来的戴维老远就看见了他：
“戴维，你什么时候度假回来的？”
“前两天回来的。”
“怎么样，猎到熊了没？”
“连熊毛都没有看见，我只打到了几只鹿。”
“那正是太可惜了。”
“没事，我们约好了，明年猎季早些去。”
“猎季是几月？”
“我们选的秋猎，是9到11月。”
9月葡萄园正好开始收获，这可是葡萄园的〗，关键时刻啊，怎么能离得了戴维。
“啊，那时候葡萄园。。。”
“没事，老板，葡萄园收获后我再去，大概是10月中吧，那个时候葡萄园里也没多少事情了。”
只要时间到收获季之后，那自然没问题了
“那行，只要葡萄园没问题，你都可以去。对了戴维，现在葡萄园怎么样？”
“很正常。为了方便他们安装滴灌设备，我们今年提前开始冬剪。”
这个时候，那位叫阿沛的墨西哥人也凑了过来：
“肖老板，你回来了。”
“阿沛，冬剪是你带队啊，来的都是熟手吧？”
“你放心。绝对都是熟手，技术都是杠杠的，保证又快又好的帮你搞定。”
戴维不耐烦的赶走了他：
“快去守着你的人吧，选枝条仔细些，刚刚我看到有人留了两个芽胞。”
“是吗？我马上去说说这些家伙，你们慢慢聊。”
戴维接着说道：
“肖，他们安装滴灌的明天进场，山上的水池已经差不多了，等水泥干透就能用了。”
肖逸飞抬眼放了下。水池外面居然体贴的刷着黄绿相间的颜色，仿佛给水池弄了一声迷彩服，和元宝山融为一体，老远居然发现不能它。
“那行，还有什么呢？”
“就是价钱可能要高一些？”
“为什么，当初可是谈好了3000美元一英亩的啊。”
“他们说那个水池太高了，压力太大，管材必须更换为更高等级的。才能扛得住水压。”
肖逸飞抬头看了一眼不起眼的小山包。
“高么？不觉得啊。”
“肖，你那是看错了参照物。你要跟后面的圣海伦娜山比，这元宝丘就是个小土包。可实际上他高出葡萄园70米。”
普通的葡萄园滴灌设备，水池能高出葡萄园10米都不错了，他这里直接给提升了7倍，普通管材的确扛不住这水压。
现在看来当时这个决策太草率了，的确不该建那么高。
“加钱换材料就能解决。对不？”
“是的。”
“好吧，那就换吧。”
“他们明天就能进场安装。”
“那行，走吧，我们一起去酒庄。”
知道今天对酒庄来说是个大日子，尽管游客稀少。但人还是比较齐，肖逸飞一路和自己的员工打招呼回应他们。
来到发酵室，博和卡梅伦等酿酒团队都在这里。当了几十年的老朋友，今天博就要离开了，戴维首先给了他一个大大的拥抱，拍拍他的后背，给他无声的安慰。
博递给肖逸飞和戴维一个酒杯，大家轮流品尝了各个罐子里面的生酒。
整个过程博一反常态的话有些多，不停的说着酒的特点和味道。他在这里工作了几十年，现在终于要离开了，心情肯定非常复杂。
环顾四周一个个巨大的发酵罐，博仿佛有些动情。
“酒的品质还可以，调配的时候用心一点，还是能保证质量的。”
“恩，博，我有个请求，这批酒是你在蒙特雷纳最后酿造的一批酒了，调配装桶的时候，你能不能回来一趟。”
根据合约，今天过渡期就结束了，以后除非发生涉及过往的法律问题，博对酒庄就没有任何责任和义务了。从目前进度来到，乳酸发酵还要几天，然后静置几天，葡萄酒装入橡木桶陈酿要到月中。
“好吧，有空的话，我会回来一趟。”
肖逸飞陪着他又去加工区看了一圈，博一件件抚摸着这些机械，让陪同他的肖逸飞心里都有些酸酸的。
逛完了其他区域，两人往办公区走去。
“肖，有一点我也不知道该不该讲。”
“你尽管说。”
“我看到你还在购买葡萄园，我也不知道这对酒庄是好是坏。我只希望你不要盲目扩大产量，新葡萄园产出的葡萄园里最好先试验试验再说，不要盲目并入现在的品牌中。”
“恩，我只是觉得现在葡萄园降价，现在买总比将来涨价了再买划算。”
“想法不错，希望蒙特雷纳品牌能在你手中发扬光大吧。”
当肖逸飞把尾款支票交给博，他在最后付款协议上签字确认的时候，手都有些颤抖。签字完毕，意味着酒庄彻底归肖逸飞所有，酒庄律师科瑞恩收好这些文件，围观的众人都礼貌性的鼓掌。
博稳了稳情绪，对大家勉强一笑，说道：
“谢谢大家这么多年的配合。与大家合作的这些年，是我一生中最开心的日子。行了，你们忙吧，我回去收拾东西了。”
肖逸飞顺势安排道：
“那好，大家都回各自位置吧，晚上记得按时参加博的送行酒会。切尔西。来一起送送你父亲吧。”
“不用，你们忙吧，我有车。”
肖逸飞和切尔西还是将博送到了停车场，肖逸飞再次对博表示了感谢：
“博，这段时间真的是谢谢你，要不是你的帮助，我都不知道酒庄会乱成什么样子。”
“没什么，这些都是我应该做的。”
“真的非常感谢你，你让我知道该如何管理一个酒庄。”
“不过。肖，你不应该到处乱跑，应该静下来来好好管理下酒庄。想当年，我一直想去古巴玩玩，都没有时间，现在应该有时间去那里看看了。”
“我知道，我明年不会到处乱跑了，提前祝你过得开心。”
“恩。以后蒙特雷纳就靠你了。”
博的车拐上塔布斯街。从此以后酒庄就完全掌控在肖逸飞手中，他觉得自己肩上还有种沉甸甸的感觉。
“切尔西。你跟你妈妈学的混酿学的怎么样了？”
“混酿讲究的个人的悟性和感觉，我现在还没有达到她的要求。老板想。。。”
“你父亲说的对，贸然扩大规模的确不太好，新买的葡萄园的确是要再观察观察，所以我想我们拿它们试验一下。”
“你是老板，你说了算。”
“明年那些葡萄园收获的葡萄酒。我们先照纳帕赤霞珠那么弄，如果不成，我们就开个副品牌，如果行，我们就先用纳帕赤霞珠的品牌。另外我们顺便弄一批酒来让你试试混酿。试着试着说不定你就找到感觉了。”
“好吧，我尽量。”
现在博离开了，肖逸飞肯定不希望像博那样，ceo和酿酒师一肩挑，弄的自己一年都没有多少休息时间，他希望过的是轻松的生活，因此为酒庄找一个ceo就是目前最需要做的事情。
经过这段时间的观察，目前酒庄的几个高层中，酿酒主管卡梅伦刚刚上台，而且他是个不善言辞的人，对ceo这个职位没多少兴趣，肖逸飞也就没有把他纳入考察范围。剩下的酒庄经理格雷格、葡萄园经理戴维、副总布莱恩三人中，肖逸飞还是属意由格雷格来担任酒庄的ceo。
但在宣布前，他还是安抚下戴维和布莱恩，免得他们觉得自己上升无望，从而跳槽。
戴维葡萄园这里一堆事情，送完博他就回来工作了，他根本不知道肖逸飞找他干什么。
“肖，你找我有什么事情？是不是哪个事情出错了？”
“不是，我想跟你聊聊人事安排的事情。”
“人事安排？什么意思？”
“你大概也知道，我还有其他生意，可能随时要去处理问题，所以我想酒庄提个ceo。我现在已经有人选了。”
“肖，你不会是想让我来吧？”
汗，肖逸飞被吓了一跳，还不知道怎么说呢，幸亏戴维自己说道：
“我可不行，你让我管葡萄园还行，管酒庄那非乱套不可。”
“我打算让格雷格来做ceo，你觉得怎么样？”
“他还不错，有能力，有经验，有沟通力，的确适合。”
“戴维，我找你来就是担心你。。。”
“老板，你不用担心我，我就喜欢葡萄园，每天看到葡萄我就高兴。”
“既然你喜欢葡萄园，那好，马上酒庄又会在谷口买几十英亩霞多丽葡萄园，我暂时不打算交给汉纳管理了，你要不要试试如何管理霞多丽？”
“早就该这样了，要我说，那几十英亩也该收回来，霞多丽管理也不复杂，我绝对能搞定。”
“只是这样一来，你就需要随时在纳帕谷里东跑西跑了。”
“没事，不就开车么，30分钟就到谷口了，没事。只是可以我们团队。。。”
“我知道，你们团队我打算再招两个人。”
接下来的布莱恩肖逸飞就不打算兜圈子了，万一他跟戴维一样以为要提拔他就麻烦了。
“布莱恩，你这几个月的工作我很满意，你也知道，我是年轻人，因此我有钱了就会扩大酒庄规模，现在只是买葡萄园，将来肯定还要收购别的酒庄，我已经有计划在明年或者后年再收购一个酒庄。”
布莱恩被肖逸飞这番话弄糊涂了,肖逸飞也觉得自己这弯子是不是绕的太大了。
“到时候，我肯定不会让各个酒庄只负责销售自己品牌的葡萄酒。我会把各个酒庄的营销团队集中起来，形成一个统一的营销部门。而这么部门，到时候我希望是由你负责。”
肖逸飞先描述了下自己对布莱恩的职业规划，避免他以为自己上升无望。
“这样一来，我肯定就不会担任酒庄的管理者了，因此每个酒庄就会有一个ceo来负责。”
说道这里，布莱恩终于明白怎么回事了：
“老板，我知道你的意思了，你是想让格雷格来担任蒙特雷纳的ceo吧。”
“是的，我是有这打算。”
“你放心，我会当好他的副手的，配合他做好酒庄工作的。”
“你能这么想就太好了。”
“另外，老板，我能不能问一句？”
“你问吧。”
“你们中国人说话是不是都这么绕？”
肖逸飞傻眼了。
“老板，下次你能不能直接点，我差点理解不了你说的话了。”
肖逸飞算是哭笑不得，这文化差异太大的确是个麻烦事情。
搞定了这两位，他就打算通知正主了。
肖逸飞来到了楼上的大众品酒室。原来随时都有十几名游客、两位服务员的大众品酒室吧台，现在只有两三名游客和一名服务员。
“老板你来了？”
肖逸飞看了一眼，居然是上次那个故意在萧雅面前发嗲的贝丝。
“今天是你在啊？金姆呢？”
“我们现在轮班。”
贝丝今天挺正常的，没有乱发嗲。
“好，那你继续工作吧。”
和那两三位游客寒暄了几句，推销了下葡萄酒，肖逸飞又来到了酒庄经理格雷格的办公室。
“格雷格，再忙啥？”
“就是游客中心的进度和城堡大修前的准备。”
“那聊两句？”
“好。”
肖逸飞拉开椅子坐下。
“你也知道，现在博走了，我在其他地方也还有生意，不太可能负责酒庄的日常管理工作，因此咱们酒庄就需要一个ceo。你这段时间表现不错，我想让你担任这个工作。”
格雷格想了想，点点头：
“行，谢谢老板的信任，我一定会好好干。”
“另外有件事我觉得要提前给你说一下。”
“那就是，我将来可能还会收购酒庄，等收购到其他酒庄后，我可能会把各个酒庄的营销、宣传系统给整合起来，甚至葡萄园都有可能会更加远近距离进行整合。因此各个酒庄的ceo权利可能会缩小。”
格雷格想了一下：
“的确是应该这么做，资源统一才能提高效率，不过葡萄园的整合可能会很麻烦，弄不好会影响葡萄酒的口感。”
“我说的整合只是管理的整合，葡萄园的出产还是会运到原有的酒庄。”
“那就没问题了。”
“这些事情都还早，要实行估计都要明年年底去了，现在只是给你打个预防针。”
“ok。”
“那咱们下午开个会，宣布一下。还有，我从洛杉矶给你们都带了礼物，等会儿你把它们分下去吧。”
“我马上去办。”(未完待续。。)