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第一百三十六章 青菜豆腐

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    更新时间:2014-01-14

    甜酒酿酒精含量比较低,不仅味道好,而且还有助消化能增进食欲,可谓老少咸宜。

    对女人来说更是补气益血,美容养颜不在话下。

    让白首帮着用大锅均匀翻炒花生仁,何小乔到房里瞧了瞧静和,见她已经恢复过来开始活蹦乱跳,便把她给赶到了厨房,打算趁机教她做几样小点心。

    灶膛里火烧得很旺,花生仁很快就熟了,白首正拿着铲子往大筛子里装,方便待会挑出已经脱落的花生衣。

    洪方是个地道的糙爷们,头脑简单四肢发达的典型代表,厨房里这种要用到力气的细活他做不来,所以一般都是由白首代劳。

    上次府里做汤圆要用到的花生酱和芝麻酱就是他全程料理出来的,而且还毫无半点不悦的任劳任怨——何小乔一直很庆幸他们几个大男人都没有君子远庖厨的沙猪想法。

    蒸笼上半熟的糯米饭已经被转移到大锅里和用桂花煮过去了腥味的甜羊奶一起煮,热气蒸腾中,到处都能闻到甜腻的奶香味。

    何小乔把做点心要用到的东西和基本过程都简单的跟静和说了下,随后便打发她去看白首做花生酱,有意让她亲自体会了解其中的每一个环节,也好加深记忆力,免得以后出错。

    “喂,白毛!”

    一阵香风掠过,面前突然冒出来一张好奇的小脸,正蹲在地上摇着筛子筛花生衣的白首手一抖,差点没把炒得喷香的花生仁全扣到静和头上。

    “属下的名字是白首,不是白毛。”

    虽然全身上下依旧酷劲儿十足,但脸上火辣辣的感觉却骗不了人,白首尴尬的假咳两声,脚下一旋,移了个位置避免和静和对视,一边努力的深呼吸想让自己镇定下来。

    “谁管你到底叫什么名字,反正本宫就是要喊你白毛!白毛,白毛!”静和撅着小嘴双手叉腰,霸道的宣示了对这一昵称的所有权,随即又不死心的再次跑到他对面,非逼着他开口说话,“喂,白毛,你是不是很讨厌本宫?”

    白首怔了怔,却并没有回答她的问题,只是垂下头转向别的地方,面无表情的继续手上的工作,“地上不干净……公主还是回去吧,别弄脏了衣裳。”

    谁关心地上干不干净,她要的可不是这样的回答,少给她岔开话题!

    往地上铺了一层的红色花生衣看过去,静和挪了挪脚,却不肯离开,“你还没回答本宫呢!”

    回答?!

    白首停下抖筛子的动作,抬头匆匆瞥她一眼,又垂下眼睑,轻轻摇了摇头。

    他并不讨厌她。

    “真的?”静和似乎很高兴他搭理自己,脸上笑得灿烂,还不忘打破沙锅问到底,“既然这样,那你为什么不敢看着本宫?”

    她无意咄咄逼人,只是纯粹觉得白首的反应很奇怪,想问个明白而已,“难道本宫长得很丑吗?还是你刚才摇头,其实是在敷衍本宫?”

    “……”白首满头黑线的撇开脸,对她连珠带炮似的发问选择沉默以对。

    他越是不想理会静和,静和就越发对他感兴趣,下定决心非从他嘴里逼出自己想要的答案不可。

    “你怎么又不说话了,哑巴了不成?”习惯性的撅着嘴表明自己的不高兴,静和忿忿的伸手就要去拽他的袖子。

    白首一侧身,反射性躲开了,“属下还有事。”

    话说完,人也跟着闪进厨房里,大概是去跟何小乔告假,出来后便头也不回的往院门外走去,速度快得让人想喊都喊不住。

    “死白毛,臭白毛!”静和恨恨的跺着脚骂道,“居然敢装听不见,你给本宫等着!”

    要是不把他修理得哭爹喊娘,她就不叫江静和!

    一直竖着耳朵留意外边动静的何小乔对他们两人的发展是乐见其成,边给红枣去核边想着,如果静和最后能跟白首走到一起应该也很不错。

    上官允这人虽然风采绝伦斯文儒雅,但他心中早有兰馨存在,于静和而言实在不是良人——相比较起还处在只比点头之交位置上的上官允,何小乔更倾向于把静和跟已经混熟摸清大部分底细的白首送作堆。

    怎么说都还是自己人比较放心嘛!

    “静和,”将处理完的红枣一股脑丢到温水里泡着,何小乔从窗户里探出头朝她喊道,“饭快熟了,过来搭把手。”

    “就来了!”

    鉴于白首对静和的美色抵抗力太差半途落荒而逃,所以今天的花生酱还得由何小乔亲自上阵来做,静和就在一旁给她打下手顺便学习。

    将去掉红衣的花生仁捶成粉末,然后加适量烧熟放凉的花生油和白糖,洒几粒盐搅拌至浓稠状就行了。

    静和迫不及待的拿筷子蘸了一点送到嘴里,喜得整张小脸都亮了,“好吃!”

    “喜欢的话就带一些回去,”何小乔拿勺子把煮得软烂的糯米饭弄出来摊凉,扭头朝还喜滋滋的绕着花生酱打转的静和说道,“这东西做起来也不算太难,以后想吃可以自己做。”

    “对!”静和连连点头,神采飞扬的挥舞着勺子,“回宫后我一定要做这个花生酱给母后跟皇帝哥哥尝尝,绝对要让他们大吃一惊!”

    “除了花生酱,更重要的是学会做这个点心。”何小乔晃了晃手里所剩不多的糯米粉,将其倒在陶瓷大碗里,用还没固化的花生酱淋在上面和成面团状。

    跟花生酱一样,糯米粉也是自制的。

    先将糯米泡在水里一个晚上,隔天捞出来磨成细腻的浆水,然后全部倒在干净密实的布袋里挂一个晚上。等布袋里的水自动滴干了,再把湿的糯米粉团掰碎,晒干后就是成品糯米粉了。

    “把糯米团放到饭上面,然后用叶子像这样卷起来,卷成紧实的条状……不用管圆不圆,只要差不多就行了。”何小乔边说边做,偶尔也会让静和自己动手试一下,完全就是为人师表的典范。

    静和更是半点不耐烦都没有的听得很是认真,何小乔说怎么做她就怎么做,虽然因为从小十指不沾阳春水的原因而显得有些动作笨拙,但好歹也算学得有模有样。

    师徒两个合力做了七八条半尺长的糯米卷,一齐摆到蒸笼里上锅蒸熟,等不烫手了再取出来切成段,摆盘后洒上少许芝麻,好看又好吃。

    静和对甜食的热爱不亚于白首,一个人就把整盘十来块糯米卷都给吃完了,看得何小乔忍不住头皮发麻,“你少吃点,这东西吃多会胖的!”

    那么多糯米跟花生酱,糖分简直高到离谱……难道她都不会觉得腻吗?

    “会胖才好呢,”静和又往嘴里塞了块糯米卷,鼓着两颊语焉不详的说道,“母后总是嫌我太瘦了不好看,天天让御膳房炖药膳给我喝,你都不知道那味道有多难闻。”

    何小乔上下打量了一番静和颇具骨感的身材,再反手捏捏自己腰上不小心冒出头的赘肉,心里顿时犹如被一万头草泥马呼啸践踏过一般,各种苍凉悲愤。

    府里有个胃袋连着归墟各种胡吃海塞都无法破坏其好身材的王爷也就算了,现在又来个怎么吃都不会胖的前凸后翘苗条长公主——他们老江家的遗传基因也太他妈变态了!

    ……不行,她一定要奋起自救!

    金乌西坠,天色渐晚。

    当天晚上,当一身风尘仆仆的江封昊满心期待的跨进风竹雅苑的时候,并没有如往常一样看到满桌味美色香的精致菜肴,摇曳的烛光下只有一盘豆腐几根青菜并一碗白米饭凄凉的摆在桌面上。

    就连刚送上来的汤碗里也只飘着几根豆芽,压根不见半点荤腥,简直就是清汤寡水到了一个极点。

    “……娘子,今日府里遭人洗劫了吗?”

    哪个贼人如此嚣张,光天化日之下胆敢在他常宁王府犯案也就算了,居然还手段忒残忍地将买菜钱也一并搜刮走,害他堂堂一介王爷如今连块肉都吃不起!

    何小乔淡定自若的在桌边坐下,端起碗扒了一口白饭,“这些是我要吃的,你的那份还在厨房里。”

    话刚说完,就见采莲提了一个大食盒,转手递给一头雾水的应桐,明显一副不想跟他同桌吃饭的模样。

    江封昊俊美无双的脸瞬间拧成了悲情苦瓜,表情说要多哀怨就有多哀怨,就差没声泪俱下的来一番血泪控诉,“娘子,你嫌弃为夫!”

    “我嫌弃你吃不胖的体质。”

    何小乔简明扼要道出自己心中怨念,顺便瞥一眼江封昊,再用力的哼了一声,继续数着饭粒就豆芽汤不解释。

    嫌弃他的……体质?

    江封昊愕然。

    这都什么跟什么,他的体质怎么就得罪她了?

    采莲在旁边看了好一会儿,见状忍不住插嘴道,“小姐今天也不知道怎么了,一直说自己太胖了要减肥,还说以后每餐都要按今天这么吃……王爷你快劝劝她吧!”

    庙里还有酒肉和尚呢,听说庵堂里的姑子也会偷偷开荤,自家小姐一妙龄姑娘,要是从现在起就天天茹素,那人还不得瘦成黄花菜了?

    其实采莲想的太夸张了,要是何小乔真想吃素,她绝对有本事把素菜做得比肉菜还好吃,之所以摆出寡淡的青菜豆腐,只是因为一时受了刺激脑子转不过来而已。

    明了个中缘由,江封昊简直哭笑不得,“为夫还嫌娘子太瘦呢,再减下去可就只剩骨头了!”

    软软肉肉的抱起来多舒服,干嘛非得把自己弄成皮包骨的模样才高兴?

    何小乔喝了口汤,幽幽的看他一眼,“像你们这种怎么吃都不会胖的人,是不会理解胖子的痛苦的!”